Pé de moleque com chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 180 gr de chocolate meio amargo
  • 1 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s) e sem casca

Modo de preparo:

  1. Em uma panela ,leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim até derreter o açúcar e caramelizar;
  2. Retire do fogo e acrescente os demais ingredientes;
  3. Volte ao fogo baixo e cozinhe até desgrudar da panela, mexendo sempre;
  4. Despeje em pedra untada, espalhando bem;
  5. Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.